Berea a fost savurata in aceasta taverna cu renume mondial din centrul Munchen-ului inca de cand a devenit o berarie regala in 1605. La fel de faimoasa este veselia si armonia bavareza, cunoscuta ca „gemuchtlikheid”, care este emanata direct de Hofbrauhaus din Munchen, odata cu berea care curge liber in fiecare zi, servita in halbe de un litru de catre tinere robuste imbujorate, imbracate in rochii bavareze. Atmosfera vesela care domneste constant in salile diferite ale institutiei este sustinuta de reprezentatiile trupelor „oom-pah” bavareze traditionale, si de cantecele de baut. Cand berea devine prea multa, absorbiti-o cu un covrigel sarat delicios sau cu o specialitate germana din meniu, precum galuste de ficat, supa de cartofi sau o varietate de carnati deliciosi.